第429章 果然是好茶! (2 / 2)
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这时。
先前那个伙计,便笑呵呵的往苏长卿这边桌前走来,他双手端着一个带木罩的大托盘。
“客官,你点的菜品都来了哈。”
伙计笑得很热情,双手将托盘轻轻放在桌上后,这才将那木罩缓缓拿开。
而此刻。
苏长卿这才终于看到那些令他好奇许久的菜品!
可这一看。
倒是让他有一种被人耍了的感觉。
因为那些菜名听起来十分高大上,且还有些奇怪的菜品,其实也只是一些普通寻常的早点。
稀粥,馒头,萝卜糕,春卷,油饼……
是的。
苏长卿没看错。
他先前兴冲冲点得那些菜品,就是这些路边摊玩意。
而且随着那伙计将托盘上的菜品,一个个端放在桌子上。
苏长卿也并没有闻到什么特别的香气。
美食讲究得就是一个色香味俱全。
而眼前这些让他抱着极大期待心的美食,至少从色和香这两方面,没有任何一点可以满足他的期待。
“客官慢用哈。”
将托盘里的菜品全部端到桌面上后,那伙计特意后退一步,这才弯腰招呼了一声,然后转身离开。
嗯……别的先不说。
这家茶楼的伙计还是很不错,服务方面称得上是面面俱到了。
这也让苏长卿心里稍微好受了一些。
“哎,来都来了,点都点了,还能怎么办,干吧!”
苏长卿无奈一笑,在所有期待都快消散的情况下,只得拿起碗筷,对着一桌子地摊早点发动进攻。
那一盅稀粥看起来最为普通,里面似乎只放了一些肉沫和碎菜叶,明明正飘着淡淡的热气,却没有散发任何香味。
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而卖相上来看,也是平平无奇。
但不知为何。
这一盅稀粥摆在桌面上,和其他卖相看起来要精致许多的菜品相比,却透着一股傲然于世的气息。
就好像一个在人群中看起来明明最为稀松平常的人,却摆出了一副众人皆醉我独醒的自信模样。
“你明明这么普通,看起来却这么自信,那就先向你动口吧!”
苏长卿拿着木勺,端起稀粥,轻轻搅动几下。
正欲入口之时,忽然有一股特殊的咸香从搅动的稀粥中冒出,扑面而来,直入肺腑。
“嗯……”
苏长卿微微一愣,心中暗道,“这味道……莫非是……”
他似乎猜到了什么,没有多想,直接舀了一勺粥放入嘴里。
下一刻。
他神情一惊,深邃的眼眸陡然睁开,目光震撼得看着眼前的稀粥。
这……这果然就是传闻中的青菜咸肉粥!
而且这粥里的咸肉,并不是普通的咸肉,而是——猪头咸肉!
咸肉,是南方百姓为了保存肉类,而发明出来的一种食物。
通常都是在入冬过年时,才开始制作。
鸡鸭鱼肉等寻常肉类,都能够做成咸肉。
但其中最为普遍的咸肉,几乎都是用猪肉制作。
而猪头咸肉,更是咸肉中的九九成稀罕货。
毕竟一头猪身上,可就只有一个猪头。
这种事情,就算是头猪也知道,对吧!